ユウコさん
スタッフインタビュー：ユウコさん 料理も接客も◎フラットを陰で支えるできる人
- お客様になんて呼ばれてる？または呼ばれたい名前は？
- オーナー夫妻のハナさん&ミホさんはじめ、会員様やお客様から、ユウコさんと呼んで頂いてます。
- 特技や保有資格などあれば教えてください。
- モノを作りだすことが好きです。1を2にするより、0から1を作り出す作業が得意分野かもしれないです。スパイス料理も好きで、Flatオリジナルのスパイスカレーのメニューを考えたり、『スパイス食堂』なるイベントを開催したりしてます。
- 前職はなんですか？またその前職の経験を今に活かしている部分はどこですか？
- デザインの学校を卒業し、デザイン会社で働いていました。その後は飲食店で働いています。Flatや他の飲食店のメニューデザインやPOPなども作成しています。
- Flatをはじめる（働く）ことにした理由やきっかけは？
- Flatのミホさんと元々同じ職場(アウトドアメーカーのCafe)で働いていました。一緒に働いていて、とても大好きな人だったので、そのご縁でFlatで一緒に働いて欲しいと声をかけてもらった時はとても嬉しかったです！今はFlatとアウトドアメーカーと、2つの職場を掛け持ちで働いております。
- 嬉しかった利用者さんの反応やいただいた言葉
- とにかく、Flatに来てくださる方は皆さん良い方だなぁと、、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。今日はユウコさんに会いに来たよ、などと声をかけて頂くと本当に有難いなぁと思います(涙)
- お店の面白い使い方
- 会員様やドロップインのお客様の多くから「コワーキングスペースという空間で、お客さんとお店のスタッフさんの距離がこんなに近いところはほとんどないよ」というお話をよく伺います。これはオーナー夫妻のハナさんミホさんの人柄あっての空間だと思います。仕事だけではなく、人とコミュニケーションを取りたい方、心の中のモヤッとした気持ちを吐き出したい方、とにかく一度Flatを利用してみて欲しいです。きっと、フラッと帰れるあなたの居場所になれると思います！
