【品薄続出】大人気アサイーボウルについてのお知らせ

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

現在、アサイーボウルの提供を一時休止せざるを得ない状況となっております。2021年の開店以来、看板メニューとして多くのお客様にご愛顧いただいてきただけに、大変心苦しく存じます。

■ なぜ今、アサイーが品薄なのか

実は今、アサイーが空前の大ブームを迎えています。2024年の流行語30にノミネートされるほどの人気で、特にZ世代を中心に注目を集めています。当店にも、アサイーボウル目当ての若いお客様が数多くご来店くださっています。

日本で流通するアサイーのほとんどがブラジル産ですが、供給量は限られています。個人店や飲食店での需要が急増し、大手チェーン店優先の流通となっているため、一般の小売店での入手が困難な状況が続いています。

■ 当店のアサイーボウルへのこだわり

当店のアサイーボウルは、女将のミホが元CAとしてハワイ・ホノルルに滞在していた際、現地の味を徹底研究して生み出したオリジナルレシピです。

アサイーは素材そのものに特徴的な味わいがないからこそ、アレンジ次第で店舗ごとの個性を存分に表現できるメニュー。当店では、バナナ、メイプルシロップ、自家製グラノーラ、冷凍ベリーなどを組み合わせた独自の味わいを追求してきました。

■ 今後の対応について

現在、安定的な仕入れルートの確保に向けて尽力しております。販売再開の際は、SNSや当店ホームページで速やかにお知らせいたしますので、今しばらくお待ちいただけますと幸いです。

お客様にはご不便をおかけしておりますが、より良い商品をお届けできるよう努めてまいります。今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。